Nous souhaitons vous proposer des vins effervescents de qualité, conviviaux et faciles à boire!
Nos Clairette de Die AOC élaborées en Méthode Ancestrale sont naturellement effervescentes et fruitées. Leur légèreté en alcool est un atout de taille pour leur dégustation en toute occasion.
Nos deux cuvées de Clairette de Die AOC, la Colombe (80% muscat, 20% clairette) et la Mutine (100% muscat) allient puissance aromatique et fraicheur et sont parfaites en apéritif, sur des plats sucré-salés ou en dessert.
Notre Crémant Die AOC, cuvée L’Aurélien, travaillé en Méthode traditionnelle, est élégant et fin ! Il sera parfait à l’apéritif ou sur un repas iodé.
Plus confidentiel, notre vin tranquille, le Coteaux de Die Aoc est un vin blanc 100% clairette, facile à boire à l’apéritif, avec des volailles ou des picodons frais.